がんちゃんからの情報発信室


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「NPO環~WA」茨城大学大学院国内実践教育演習

◆茨城大学大学院サスティナビリティ学国内実践教育学習の様子⑤

【⑤森ごはん】
畑リーダーの美果絵ちゃんが管理畑地で丹精込めて作った森の食材を使用した森ごはんの時間です。
今回も豪華食材が満載。畑の野菜(かぼちゃ・ゴーヤ・ナス)&茨城町の田口農園さんからいただいた栗やブドウ、ポケットファームどきどきからローズポークと自家製ソーセージなどなど、森ごはんは石島先生と淳ちゃん・デザートは美佳ちゃんがサポートしてくれました。

森のなかで食す森ごはんは最高に贅沢で、心豊かに過ごせるひと時ですね。
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by fftmk759 | 2015-09-19 06:00 | 「NPO環~WA」里山環境保全活動